مرحبا بك عزيزي الزائر في منتديات حياة الروح الفلسطينية

سعداء بوجودك بينا ونتمنا انضمامك لاسرتنا بتسجيلك معنا

الادارة
M!DO



 
الرئيسيةالتسجيلدخول
  خاص بقسم الحوار والنقاش الجاد في هذا القسم تمنع الردود يسلمو ... موضوع جميل ...مشكور .... الخ وكل من يقوم بتكرارها سوف يتم حجبه من دخول هذا القسم  *** ثانيا تاكد من ان الموضوع يخص النقاش قبل كتابته
  يحب علينا جميعا ان نتساعد في رقي منتدانا فاجعلوا منه افضل ما وجد في عالم المنتديات
    الأعضاء الأعزاء **  المنتدى بحاجة الى مشرفين جدد وجديرين بالاشراف اثبت جدارتك لتكن احد المشرفين لاقسام المنتدى تحياتي للجميع

تم عزل ابن الجنوب عن الاشرف لاهماله قسمه وتم تعيين شموخ عاشق مشرفا على القسم الادبي

شاطر | 
 

 { دؤنآآإأآت بأإلشوؤكلأأته ~ }

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة فرح
~*¤ô§ô¤*~عضو فضي ~*¤ô§ô¤*~
~*¤ô§ô¤*~عضو فضي ~*¤ô§ô¤*~


انثى عدد الرسائل : 675
. :
الاوسمة :
تكريم آخر حصل عليه العضو :
نقاط : 200
تاريخ التسجيل : 14/12/2008

مُساهمةموضوع: { دؤنآآإأآت بأإلشوؤكلأأته ~ }   الإثنين يناير 26, 2009 10:28 am

[size=25]
صباح // مساء الشوكليت والكراميل

المقادير

- 5 أكواب طحين

- 4/1 1 كوب حليب

- 4 بيضات

- ملعقتين شاي خميرة جافة

- 4/1 كوب سمن مازولا

- 4/3 كوب سكر نقي

- 2/1 ملعقة ملح

- ملعقة خليط من دارسين وزنجبيل وبهار حلو

- ملعقة شاي شوكولاته للتزيين

- زيت للتحمير


طريقة التحضير

1- ينخل الطحين ويرش عليه الملح

2- يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف إليه الخميرة وتترك حتى تذوب وتتفاعل معه.

3- يخفق السكر مع البيض حتى يعطي شبه كريمة ناعمة

4- يوضع خليط الحليب والسمن والخميرة فيإناء العجن ويضاف إليه نصف مقدار الطحين ويخلط لتبدأ العجينة في التكوين، ثم يغطى الإناء ويترك لمدة 15 دقيقة، حتى تتفاعل الخميرة مع مكونات العجينة

5- يضاف خليط السكر والبيض إلى مكونات العجينة بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين.

6- ترش العجينة وبخليط البهارات وتعجن جيدا حتى تتماسك وتصبح عجينة مطاطة.

7- تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة واحدة أو حتى يتضاعف حجمها.

8- عند إعداد حبات الدونات ترق العجينة على سطح مرشوش إلى مستطيل سمكه حوالي 2/1 1 سنتيمتر.

9- تصنع فيها دوائر باستخدام فطاعة دائرية قطرها حوالي 7 سنتيمترات وتفرغ في الوسط بقطاعة قطرها 2 سنتيمتر

10- تترك على سطح مرشوش بالطحين مغطاة بفوطة لمدة 20 دقيقة

11- تحمر حبات الدونات في زيت غزير 3-4- حبات معا لمدة 3-4 دقائق من الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.

12- تذاب الشوكولاته، ويغمر أحد وجهي كل حبة من الدونات فيها حتى تغطيها تماما، وتترك على شبك حتى تجف الشوكولاته ...


وبالعآآآآفية حبايب قلبي


[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كبرياء وردة
~*¤ô§ô¤*~عضو فضي ~*¤ô§ô¤*~
~*¤ô§ô¤*~عضو فضي ~*¤ô§ô¤*~


انثى عدد الرسائل : 775
العمر : 23
الموقع : لا يهم اين اكون المهم من اكون
. :
الاوسمة :
تكريم آخر حصل عليه العضو :
نقاط : 133
تاريخ التسجيل : 31/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: { دؤنآآإأآت بأإلشوؤكلأأته ~ }   الإثنين يناير 26, 2009 12:12 pm

اممممممم
يسلمو دياتك يا عسولة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
M!DO
~*¤ô§ô¤*~ المدير ~*¤ô§ô¤*~
~*¤ô§ô¤*~  المدير ~*¤ô§ô¤*~


ذكر عدد الرسائل : 3167
العمر : 28
الديانة : مسلم
. :
الاوسمة :
تكريم آخر حصل عليه العضو :
نقاط : 2564
تاريخ التسجيل : 30/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: { دؤنآآإأآت بأإلشوؤكلأأته ~ }   الإثنين يناير 26, 2009 2:10 pm

لك يسلمو الايادي هموووووووووووووووس

باينتها زاكية كتير

مشكورة هموووس

دمتي متالقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
angel girl
~*¤ô§ô¤*~شخصية هامة بالمنتدى ~*¤ô§ô¤*~
~*¤ô§ô¤*~شخصية هامة بالمنتدى ~*¤ô§ô¤*~


انثى عدد الرسائل : 343
العمر : 24
الديانة : مسلمة
. :
تكريم آخر حصل عليه العضو :
نقاط : 1
تاريخ التسجيل : 10/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: { دؤنآآإأآت بأإلشوؤكلأأته ~ }   الإثنين يناير 26, 2009 3:47 pm

اممممممممممممممممممممممممممممممممم
يسلمووو هموووس ع الشوكالاتة و يسلموو ع الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
@عبوود@
~*¤ô§ô¤*~ نائب المدير ~*¤ô§ô¤*~
~*¤ô§ô¤*~ نائب المدير ~*¤ô§ô¤*~


ذكر عدد الرسائل : 11572
العمر : 26
الموقع : على رأسك
الديانة : مسلم
. :
الاوسمة :
تكريم آخر حصل عليه العضو :
الدولة : دولة عبوود
نقاط : 12291
تاريخ التسجيل : 14/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: { دؤنآآإأآت بأإلشوؤكلأأته ~ }   الإثنين يناير 26, 2009 10:47 pm

اممممممممممممممممممممممممممممم
بجد جنااااااااااااااااااااااااااااااااااان
يسلموووووو دياتك همووووس
لا تحرمينا من شوكلاطاطك

وردة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة فرح
~*¤ô§ô¤*~عضو فضي ~*¤ô§ô¤*~
~*¤ô§ô¤*~عضو فضي ~*¤ô§ô¤*~


انثى عدد الرسائل : 675
. :
الاوسمة :
تكريم آخر حصل عليه العضو :
نقاط : 200
تاريخ التسجيل : 14/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: { دؤنآآإأآت بأإلشوؤكلأأته ~ }   الثلاثاء يناير 27, 2009 10:56 am

تسلموووووو على المرور
والتواجد الرااااااااائع
الحمدلله انها عجبتكووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
{ دؤنآآإأآت بأإلشوؤكلأأته ~ }
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات البيت والاسرة :: منتدى المطبخ والماكولات-
انتقل الى: